Sinds 1986 is Les Ptittes Côtes een must in Villeneuve-d'Ascq voor alle grillliefhebbers. Ons etablissement, met zijn uitnodigende terras, is de ideale plek om te genieten van heerlijke maaltijden in een vriendelijke sfeer.
Of het nu gaat om een lunch met collega's, een diner met vrienden of een familie-uitje, Les Ptittes Côyes biedt een warme en ontspannen sfeer, perfect voor alle gelegenheden.
Onze specialiteit, varkensribbetjes, is wat onze naam inspireert en ons beroemd maakt. Met zorg bereid en tot in de perfectie gegrild, zal het uw smaakpapillen verrukken en ervoor zorgen dat u steeds weer terugkomt.
Kom onze gevarieerde menukaart ontdekken en geniet van aangename momenten in goed gezelschap.
Ons restaurant, gelegen in de charmante rue de Gent, is een waar eerbetoon aan de gastronomie van Rijsel. Al meer dan twintig jaar zetten wij ons in om de typische gerechten van de regio onder de aandacht te brengen, in een warme en vriendelijke omgeving. Onze estaminet, een plek om elkaar te ontmoeten en te delen, biedt u een menu rijk aan lokale specialiteiten. Geniet van onze beroemde carbonnade, een gestoofd rundvleesgerecht in bier, of geniet van de smakelijke Welsh, een recept op basis van gesmolten cheddar op een sneetje mosterdbrood met ham en ei. Liefhebbers van meer verfijnde gerechten zullen onze met knoflook gebakken kalfslever waarderen, terwijl fijnproevers zullen genieten van onze traditionele potjevleesch, een terrine van wit vlees in gelei. De sfeer in ons restaurant is als Rijsel: gastvrij en warm. Of u nu met familie, vrienden of voor een speciale gelegenheid bent, ons team biedt u een persoonlijk en attent welkom. Kom de authentieke smaken van onze prachtige regio ontdekken of herontdekken in een typisch Rijselachtige omgeving. We kijken ernaar uit u een moment van gezelligheid en verrukkingen te zien delen.
Welkom bij Le Soyeux, een estaminet dat een unieke traditie uit Noord-Frankrijk viert. De “zijdeachtig” is een kleurrijk metalen voorwerp, dat vaak mensen of dieren voorstelt, dat bij de toonbank wordt geplaatst. De langzame swing van 15 minuten gaf de klanten het signaal dat het tijd was om hun laatste drankje te drinken en te vertrekken, onder het uitroepen van "tot ziens!", om nachtelijke vechtpartijen na sluitingstijd te voorkomen. De term "zijdeachtig" is ook een bijnaam voor een plaag, en het was ook de liefdevolle bijnaam die de grootmoeder van de baas aan laatstgenoemde gaf, waardoor een persoonlijk en familiaal tintje aan ons etablissement werd toegevoegd. Le Soyeux herschept de sfeer van de estaminets van weleer met zijn historische voorwerpen, waaronder een traditionele zijde. Daar kun je genieten van streekgerechten als Vlaamse stoofpot, potjevleesch en Welshs. Om uw maaltijd te begeleiden, bieden wij een verscheidenheid aan zorgvuldig geselecteerde bieren en wijnen.