Dal 1986, Les Ptittes Côtes è un must a Villeneuve-d'Ascq per tutti gli amanti della griglia. La nostra struttura, con la sua accogliente terrazza, è il luogo ideale per gustare piatti deliziosi in un'atmosfera amichevole.
Che si tratti di un pranzo con i colleghi, di una cena tra amici o di una gita in famiglia, Les Ptittes Côyes offre un'atmosfera calda e rilassata, perfetta per tutte le occasioni.
La nostra specialità, le costine di maiale, è ciò che ispira il nostro nome e ci rende famosi. Preparato con cura e grigliato alla perfezione, delizierà le vostre papille gustative e vi farà tornare ancora e ancora.
Venite a scoprire il nostro variegato menù e godetevi piacevoli momenti in buona compagnia.
Situato nell'incantevole rue de Gand, il nostro ristorante è un vero omaggio alla gastronomia di Lille. Da più di due decenni ci impegniamo a mettere in risalto i piatti tipici della regione, in un ambiente caldo e accogliente. Il nostro estaminet, luogo di incontro e condivisione, vi offre un menu ricco di specialità locali. Godetevi la nostra famosa carbonnade, un piatto di manzo bollito nella birra, oppure concedetevi il gustoso welsh, una ricetta a base di cheddar fuso su una fetta di pane senape con prosciutto e uova. Gli amanti dei piatti più raffinati apprezzeranno il nostro fegato di vitello saltato in padella con aglio mentre i buongustai si delizieranno con il nostro tradizionale potjevleesch, una terrina di carne bianca in gelatina. L'atmosfera del nostro ristorante è come quella di Lille: accogliente e calda. Che tu sia con la famiglia, gli amici o per un'occasione speciale, il nostro team ti offre un'accoglienza personalizzata e attenta. Venite a scoprire o riscoprire i sapori autentici della nostra bella regione in un ambiente tipicamente Lille. Non vediamo l'ora di vedervi condividere un momento di convivialità e bontà.
Benvenuti a Le Soyeux, un locale che celebra una tradizione unica del nord della Francia. Il “setoso” è un oggetto metallico colorato, spesso raffigurante personaggi o animali, posto vicino al bancone. Il suo lento swing di 15 minuti segnalava ai clienti che era ora di bere l'ultimo drink e di andarsene, esclamando "ci vediamo, seta!", per evitare risse notturne fuori orario. Il termine "setoso" è anche il soprannome di un parassita, ed era anche il soprannome affettuoso che la nonna del capo dava a quest'ultimo, aggiungendo un tocco personale e familiare al nostro locale che ricrea l'atmosfera degli estaminets di un tempo con i suoi oggetti d'epoca, tra cui una tradizionale seta. Lì puoi gustare piatti regionali come lo stufato fiammingo, il potjevleesch e i gallesi. Per accompagnare il vostro pasto, offriamo una varietà di birre e vini accuratamente selezionati.